Un métier, une passion - Entrez dans le site de La Charcuterie Catalane, spécialiste des produits espagnols, basé au cœur du Pays d’Ancenis, à La Chapelle Saint Sauveur. Vente en ligne.

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C’est en tant que cuisinier chez la célèbre maison « Maxim’s » que Gérard a débuté sa carrière.
De retour aux sources, dans son pays si riche en bonne choses, il a continué à travailler aux cotés de chefs nantais pour parfaire son savoir faire.

La technique était acquise, mais il manquait toutefois l’essentiel : le contact avec les gens ! Le plaisir de partager la passion de gastronomie, la passion pour des produits nobles, et de tout simplement apporter un peu de chaleur et de proximité à ses clients.

C’est dans une ambiance conviviale que Gérard à débuté sa nouvelle carrière de commerçant à Nantes : la coupe du monde de football en 1998 ! Convivialité et partage sont alors des mots qui ont pris tout leur sens ! Suite à cet événement riche en émotion, la clientèle a rapidement adhéré au charisme de Gérard ! La Charcuterie Catalane était née !

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